超级简单的抹茶蔓越莓发糕,你吃过吗?

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发糕是广泛分布于北方与南方广大地区的汉族传统美食,孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻。

小时候我们的奶ideacentrek320_最强资讯网奶和妈妈一定做过发糕,大令记得外婆做的最多的就是红糖发糕啦,既营养又好吃~想想也流口水呢~那是家的味道~

我们吃过很多种发糕,可是抹茶发糕!一定很少人吃过吧~

抹茶发糕,在面粉中加入些许抹茶粉,比抹茶蛋糕的口感更松软一些,再加入少量白砂糖可以unity3d 汉化_最强资讯网帮助快速发酵之外还能让发糕带有一丝淡淡的甜,上面镶嵌着酸酸甜甜的蔓越莓干,让口感更加丰富了。

抹茶的小清新绿给早餐桌上带来一道鲜亮的明媚,让人心情大好。一整天的正能量开启了~

那么,教程来了,闺蜜厨房开工!

抹茶曲奇

食材

1.取140克的一部分水化开酵母4克,把酵母水、面粉200克、抹茶粉3克和剩余的水混合,调成无颗粒状,比面糊要稠的状态,糖可根据自己喜爱的程度添加~

2.把拌好的面糊倒入刷好油的容器,等发酵至原体积的两倍,就可以在桌上震三震,放蔓越莓装饰。

3.冷水入蒸锅,蒸40分钟,不要开盖,蒸好后焖五六分钟再开。

出炉啦~对切开吃~

小贴士:

1、如果要求不高的话,发糕是我认为最简单的中式面点,家里做不加任何添加剂,无泡打粉~但是口感不比外面差~

2、各家温度环境材料不一样,做出的东西也会不同~

如果早上时间比较赶,可以提前一晚蒸好,早上直接热一下就好了,配上粥或者豆浆,再加一份小菜就是快捷又简单的能量早点~

如果大家还有jetbrains phpstorm 10.0.1 浏览器设置_最强资讯网疑问的话~

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发布时间:2018-04-20 01:25:06

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